Een oud weeshuis vol karakter

WSHS staat voor ‘weeshuis’ en dat is niet zomaar gekozen. De afternoon tea vindt namelijk plaats in het prachtige gebouw van het voormalige Burger Weeshuis van Gouda. Een monumentaal pand uit 1599, vol geschiedenis, grandeur en sfeer. In de loop der eeuwen diende het gebouw als onderkomen voor wezen, als school én als plek waar mensen samenkomen. Vandaag de dag is het omgetoverd tot een stijlvol boutique hotel met een culinaire twist.

Je voelt de historie zodra je binnenkomt. Hoge plafonds, klassieke elementen en moderne kunst wisselen elkaar moeiteloos af. En dat alles midden in het centrum van Gouda, op loopafstand van de Markt en de beroemde kaaswinkels.

Wat is afternoon tea?

Afternoon tea – beter bekend als high tea – is een typisch Engelse traditie. Rond drie uur ’s middags geniet je van thee met hartige hapjes en zoetigheid. Het draait om rust, smaak en gezelligheid. Niet zomaar even iets eten, maar echt een momentje voor jezelf (of samen).

Wat maakt de WSHS Signature Royal Afternoon Tea zo bijzonder?

Voor mij was de locatie het grootste pluspunt, maar dat niet alleen. De gerechten waren ook nog eens (deels) afgestemd op de locatie.

De high tea – geserveerd op een stijlvolle – bestaat uit hartige en zoete lekkernijen. En dit is wat we o.a. kregen:

• Een salade met hummus en kikkererwten
• Een variatie aan mini-sandwiches
• Een ‘sandwich’ met stroopwafel bavarois
• Een schilderij van chocolade op een schildersezel (dit schilderij hangt ook in de tea lounge en je vindt er de oprichters van het weeshuis op)
• Rode cheesecake geveltjes, precies zoals de huisjes aan de grachten van Gouda
• Royale soesjes
• Huisgemaakte scones met clotted cream en jam

Uiteraard is dit alles niet compleet zonder thee. Dat kon je onbeperkt drinken, met de keuze uit een handjevol verfijnde smaken.

Praktisch!

Locatie: Relais & Châteaux Weeshuis, Gouda
Prijs: € 42,50 (Royal Afternoon Tea) of € 49,50 (La Vie en Rouge Afternoon Tea)
Openingstijden: woensdag t/m zondag, vanaf 12.30 uur
Reserveren: ja, we raden je altijd aan te reserveren, er is een beperkt aantal plekken per dag. Geen plek bij de afternoon tea? Je kunt er ook aanschuiven voor lunch of een cocktail, bij mooi weer in de binnentuin.
Aanrader voor: een vriendinnenuitje, babyshower, verjaardag of vrijgezellengeest

Het bericht Een chique momentje in hartje Gouda: de WSHS Signature Royal Afternoon Tea verscheen eerst op Like & Love (it!).