S’mores zijn een traditionele en populaire lekkernij van het kampvuur in de VS en Canada. S’mores bestaat uit geroosterde marshmallow en een laagje chocola, gesandwiched tussen twee graham crackers. Die laatste zijn in Nederland niet echt gangbaar en kun je vervangen door biscuitjes.

De lekkernij is zo populair dat er zelfs een S’mores day is. En dat is vandaag! De perfecte dag om aan de slag te gaan met deze s’mores recepten.

Alles over deze s’mores recepten

1. We beginnen natuurlijk met de meest eenvoudige en originele manier van s’mores: geroosterd boven het kampvuur of de BBQ.
2. Geen kampvuur maar wel zin in s’mores? Dan bieden deze s’mores in a jar uitkomst. Bij het recept vindt je als extraatje een gratis printable.
3. Binnenkort een kind dat gaat trakteren op school? Of een feestje met buffet? Met deze s’mores pops zit je zeker weten goed.
4. Triple chocolate s’mores brokken…. Het water loopt je toch spontaan in de mond bij dit plaatje of niet?
5. Bak jij op zondagochtend altijd van die crossaintjes uit zo’n blikje? Dan is deze s’mores variant de moeite waard om eens uit te proberen.
6. Welke pizza wil jij? Nouuuu…. doe mij maar een s’mores pizza. Avondmaaltijd en toetje ineen. Ideaal.
7. Op zoek naar nóg een fijn toetje? Een trifle is altijd een goed idee. En zeker deze; ieder een eigen s’mores trifle. Yum!
8. Cheesecake? Lekker. S’mores? Ook lekker. Een s’mores cheesecake? Lekker in het kwadraat!
9. Krijg je het een beetje fris zo op de late zomeravond? Dat is zo verholpen met deze s’mores hot chocolate met Baileys.

Als marshmallow/chocolade-liefhebber kun je er niet onderuit: je moet al deze s’mores recepten uitproberen!

Het bericht Voor bij het kampvuur: 9x s’mores recepten verscheen eerst op Like & Love (it!).

De eerste lunches in de zon hebben al plaatsgevonden, de lente is officieel begonnen. En met de dag verlang ik meer naar de zomer. Niets fijner dan dan buiten eten, met mijn vriend of met een grote groep vrienden. Alles lijkt mooier en lekkerder te zijn als je buiten eet.

De smaak van de zomer

Maar wat maak je klaar voor een romantisch diner, of voor die groep vrienden? Alles dat bij de zomer hoort! Verse salades, kleurrijke groenteschotels, zalig gemarineerde vleesspiesjes. En natuurlijk alles dat je met vers fruit kan maken! Het boek Buiten eten helpt je op weg met talloze tips voor lunches, brunches, picknicks en diners. Van een lichte salade tot een complete barbecue, van verkoelende drankjes tot frisse fruittaarten.

Wat kun je verwachten van ‘Buiten eten’?

Buiten eten is niet een simpelweg receptenboek, het is een inspiratieboek. Met de lekkerste gerechten, maar ook de handigste tips.

Hoe je je tafel buiten het mooist kunt dekken bijvoorbeeld. Of hoe je de lekkerste bowls maakt. Bijgestaan door frisse, zomerse foto’s.

De recepten zijn stuk voor stuk goed uitgelegd door middel van een handig stappenplan en je moet het erg bont maken willen ze mislukken. Vaak bevatten de recepten ook nog verrassende varianten, zodat je eindeloos kunt variëren.

Wat voor recepten je kunt verwachten? Gehaktballetjes met rode pesto. Groentesticks met dipsauzen. Rosbief met ui en sinaasappel. Foccacia met olijven. Tomatentaart met aardbeien en mozzarella. Aardbeienknoedels met abrikozensaus. Espressoflip. Koud komkommerzoep met zalm en koriander. Klassieke carpaccio. Grissini met ham.

Buiten eten, krijg jij al trek? Je bestelt dit boek voor € 22,99.

Titel: Buiten eten
Auteur: Rose Marie Donhauser
Uitgeverij: Karakter Uitgevers
Prijs: € 22,99

Het bericht Buiten eten: kookboek vol zomerse recepten verscheen eerst op Like & Love (it!).