Culinair genieten & vakantie gaan fantastisch samen. Als je naar Zuid-Afrika gaat, zul je op zijn minst een wijnproeverij moeten bijwonen. En in Italië geniet je van alle verse pasta’s. In New York geniet je ook van eten, weliswaar iets minder culinair. Hier draait alles om hamburgers en donuts. En ongezond genieten is soms ook fijn!

Hamburger & donut plattegrond

Om het optimale uit jouw (ongezonde) tripje New York te halen kun je de stad ontdekken met geweldige plattegronden vol leuke eetadresjes, zoals de New York Burger Map en New York Doughnut Map. Met deze plattegronden houd je een ware Hamburger- of Donut-marathon door de wijken Brooklyn en Manhattan. Liever pizza, hot chocolate, croissants, ramen of oesters? Ook daarvoor zijn speciale plattegronden gemaakt.

Handig: de plattegronden zijn voorzien van een vetvrij omslaghoesje, met je handen eten mag dus gewoon en knoeien ook! En ze zijn voor $ 9,- van jou. Dat is slechts een hamburger of twee donuts minder tijdens jouw reis.

Een stukje geschiedenis

Maar voor die $ 9,- krijg je nog meer… Naast talloze adressen vind je in de gidsen heel veel geschiedenis over dit lekkere voedsel. Zo kwamen we er achter dat de donut niets meer is dan een afgeleide van onze eigen oer-Hollandse oliebol, waarvan het recept door Nederlandse immigranten in de 17e eeuw werd meegenomen naar New York.

Het bericht Eet je buikje rond in New York verscheen eerst op Like & Love (it!).

Het slapen, liefhebben en nadenken zal je in Parijs enorm makkelijk af gaan na het lezen van Heerlijk Parijs. Dit compacte, knalgele boekje is namelijk een verzameling van de beste restaurants en foodshops in Parijs. Verzameld door de Ierse culinaire schrijfster Trish Deseine, die 30 jaar geleden naar Frankrijk verhuisde.

Van de restaurants word ik al weg blij – misschien ook even subtiel aan je vriend voorhouden, genoeg geschikte restaurants voor een huwelijksaanzoek – maar al die lekkernijen in de foodshops. Om honger van te krijgen! Chocolade van Alain Ducasse, Japanse taarten, het lekkerste vlees van Parijs, alles voor een super kaasplateau, de beste plekken om al je ingrediënten te kopen en meer…

Meer dan culinaire adresjes in Heerlijk Parijs

Naast haar favoriete adressen deelt Trish nog meer in haar Parijs-voor-foodies-encyclopedie.

Ze vertelt je in Heerlijk Parijs alles over het boeken van een tafel in de populaire restaurants en de etiquette die in Parijs gelden. Ze geeft je tips over wijn proeven. Ze vertelt je waarom brood voor Fransozen zo belangrijk is en waarom baguettes in Parijs zoveel lekkerder zijn dan in Nederland.

Ook leuk: een overzicht van de leukste foodmarkten. Inclusief tips over de regels die er op deze markten gelden. Shoppen voor mooi gedekte tafels kun je ook goed in Parijs. Trish zet de mooiste winkels voor je op een rij. Neem een dikke portemonnee mee.

Nagenieten van je weekend Parijs?

Wil je na je weekend Parijs nog steeds genieten van alle lekkernijen? Dit boek bevat ook Trish lievelingsrecepten, inclusief complete menu’s.

Overigens is Heerlijk Parijs ook ideaal als voorpret. Achterin Heerlijk Parijs heeft Trish een handige lijst van blogs en websites samengesteld die allen met Parijs en eten te maken hebben. Trek je er even een paar uurtjes voor uit?

Titel: Heerlijk Parijs
Auteur: Trish Deseine
Uitgever: Good Cook Publishing
Prijs: € 23,99

Het bericht Heerlijk Parijs, Parijs voor foodies verscheen eerst op Like & Love (it!).

Al bijna twee jaar legt deze New Yorker zijn stadsgenoten vast. Niet op afspraak, maat gewoon willekeurige mensen die hij tegenkomt tijdens zijn wandeltochten door de stad.

Heel wat kilometers heeft hij er voor vast gelegd, mensen gesproken over het verhaal achter de foto. Het resultaat? Een website waarvan het lijkt alsof je zelf vanaf een terrasje in New York meekijkt in hun leven.

Het bericht New York in beeld verscheen eerst op Like & Love (it!).

Vergeet het maar, plattegronden zijn niet gemaakt om in- en uit te klappen. Ze kreukelen of de vouwnaden scheuren. Binnen een dag kun je weer een nieuwe kopen. Waar je weer mee staat te emmeren onderaan de Eiffeltoren.

De Crumpled City Map (ook wel kreukelkaart) is een uitkomst als jij bovenstaande herkent van je stedentrips. Deze kaart maakt niet alleen een einde aan het suffe imago van de ouderwetse plattegronden, hij voorkomt ook nog eens het gedoe zoals hierboven beschreven.

Over de kreukelkaart

De kreukelkaart is gemaakt van zacht kunststof en vouwen is overbodig. Je kunt de kaart gewoon verfrommelen tot een prop. Geen vervelende vouwnaden en scheuren, geen geklungel op straat. De kaart is bovendien erg licht, slechts 20 gram. Hij is daarnaast ook nog eens waterdicht en voorzien van alle hoogtepunten van de stad.

De kaart is via Bol.com verkrijgbaar voor meerdere steden:

• Amsterdam
• Athene
• Hong Kong
• Londen
• Madrid

Nu maar hopen dat jouw volgende stedentripbestemming hierbij zit. En anders… Ga even naar de officiële website van City Crumbled Maps. Daar zijn nog veel meer varianten te vinden.

Het bericht Kreukelen maar! verscheen eerst op Like & Love (it!).