Bestel jij eigenlijk alleen zomer smoothies in een sappenbar of tijdens een uitgebreide lunch met vrienden? Maak ze ook eens thuis! Je hebt er helemaal geen dure apparatuur voor nodig, met een simpele (hand)blender kun je deze 9 heerlijke recepten allemaal maken. Dus op naar de markt voor vers fruit en blenden maar!

Alles over deze zomer smoothies

1. Krijg jij van ananas en kokos (melk in dit geval) ook summervibes? Check dan snel deze smoothie van Simone’s Kitchen.
2. Niets fijner dan op zomerse dagen in de tuin starten met een ontbijtsmoothie. Bijv. deze met aardbeien en havermout.
3. Loopt het water jou ook in de mond als je denkt aan watermeloen én helemaal als je dat dan combineer met limoen en munt? Zomerse dan deze zomer smoothie kan het haast niet worden!
4. Deze frisse, groene smoothie met avocado smaakt het lekkerst als je een ijsblokje toevoegt.
5. Fruit, ijsblokjes en yoghurt; de basis voor gezonde en frisse zomer smoothies. In dit geval een smoothie met peren.
6. Wel eens van smoothie bowls gehoord? Het zijn dikkere smoothies die je uit een schaaltje eet i.p.v. uit een glas drinkt. En met frambozen – zoals dit recept! – is dat lekker zomers.
7. “Het romige, zoetige van de mango samen met de licht zure verrassende smaak van de passievrucht: een feestje!”, aldus Eef over haar tropische smoothie. We kunnen het hier alleen maar mee eens zijn.
8. Gezond de zomer in? Dan is kiwi – rijk aan vitaminen, mineralen, vezels en kalium – een goede keuze. En als je deze mixt met jus d’orange krijg je een superfrisse zomer smoothie.
9. Supermakkelijk te maken: deze smoothie met perzik en banaan.

Wat is jouw favoriete zomer smoothie?

Het bericht Verfrissend! 9x zomer smoothies verscheen eerst op Like & Love (it!).

De oplossing? Makkelijke maaltijdsoep! Bereid de soep vooraf of op de dag zelf en geniet voordat er een zak vol cadeaus op de stoep staat ontspannen van een lekker en gezond maaltje. Een kleine tip: hoe lekker de soep ook is, eet niet te veel zodat je ook nog van alle pepernoten, taaitaai en chocoladeletters kunt smullen!

Alles over deze recepten voor makkelijke maaltijdsoepen

1. Paddenstoelen hebben zo’n heerlijk herfstige smaak… In dit recept van Jamie Oliver mix je al jouw favorieten met bouillon, ui en smaakmakers tot een heerlijk maaltje! En vergeet het geheime ingrediënt mascarpone niet…
2. Misschien wel mijn alltime favourite: wortelsoep! Goedkoop, gezond, makkelijk en heel lekker! Dit recept maakt het net iets specialer, door de wortels eerst te roosteren en ook prei toe te voegen.
3. Tomatensoep is natuurlijk een klassieker die niet in de lijst mag ontbreken. Deze romige tomatensoep is lekker vullend, want er is tortellini aan toegevoegd.
4. Bloemkool en aardappels, niet de spannendste ingrediënten die je je kunt verzinnen, maar gecombineerd tot een lekkere warme soep voor tijdens een koude avond heel verzadigend!
5. Wie aan een Nederlandse winter denkt, denkt aan erwtensoep. Deze traditionele erwtensoep met rookworst past perfect tijdens de super0Hollandse sinterklaasavond.
6. Ben je op zoek naar wat specialere smaken, maar wil je het wel simpel houden? Dan is deze pastinaaksoep met zoete aardappel een goede optie!
7. Er gaat niets boven een heerlijke huisgemaakte groentesoep! De dames van Chicks Love Food hebben een recept dat iedereen kan maken.
8. Voor de exotische kok een recept voor Thaise kippensoep. Dankzij smaken als limoen, kokosmelk en vissaus een verrassend lekker soepje!
9. Groenten. Check. Romigheid. Check. Deze romige preisoep is makkelijk te maken, lekker en stiekem ook best nog wel gezond.

Wat is jouw favoriete maaltijdsoep om te maken op Sinterklaas-avond?

Het bericht Warm én eenvoudig: makkelijke maaltijdsoepen voor Sinterklaas-avond verscheen eerst op Like & Love (it!).

Wat champignons hier, wat geraspte kaas daar… het beleggen van je eigen pizza is niet moeilijk. Je kunt het echter zo spannend maken qua ingrediënten als je zelf wilt! Denk out of the box en wissel eens met toppings. Doe inspiratie op voor je volgende Italiaanse avondje met deze 9 heerlijke recepten voor zelfgemaakte pizza.

Recepten voor 9 goddelijke pizza`s

1. Deze pizza met portobello, paprika en pesto pizza is vrij simpel te maken en door de verse paddenstoelen en andere ingrediënten krijgt de pizza een heerlijke aardse smaak.
2. Dankzij de mediterrane smaken is deze pizza met zongedroogde tomaat, olijf, pesto, salami, paprika een heerlijke optie voor een zonnige dag!
3. Een minder voor de hand liggende, maar zeker niet minder lekkere optie, is deze pizza met bacon, prei en spruitjes. Ja, echt… spruitjes!
4. Tijdens het aspergeseizoen wil je deze heerlijke groente natuurlijk zoveel mogelijk eten. Een goede combinatie is deze asperges, doperwten en geitenkaas pizza.
5. Dubbele koolhydraten? Deze pizza met aardappel, mozarella, tijm en rozemarijn van Jamie Oliver bewijst dat het prima kan!
6. Ben je een vleesliefhebber? Combineer dan bacon, kip en pesto en smul van een heerlijke pizza.
7. Pompoen is verrassend veelzijdig! Ook op deze pizza is de groente een heerlijke toevoeging. Combineer het met wat bacon en gekarameliseerde ui en je hebt een winnaar!
8. Houd je van wraps, maar wil je wel eens iets anders? Beleg dan eens een pizza met heerlijke Mexicaanse kruiden en ingrediënten als bonen, maïs en paprika. E voila, een heerlijke Mexicaanse pizza!
9. Dit Jamie Oliver recept bewijst dat vis en pizza ook heerlijk samengaan. Combineer mozarella, ansjovis, chili en kappertjes en proef de Italiaanse zomer!

Wat is jouw geheime ingrediënt voor de perfecte zelfgemaakte pizza? En welke van deze recepten wil jij graag uitproberen?

Het bericht Variatie in de Italiaanse keuken: 9x zelfgemaakte pizza verscheen eerst op Like & Love (it!).

Lachend wakker worden

Begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach. Want wie vrolijk kijkt in de morgen, die lacht de hele dag. De schrijver van dit bekende kinderliedje, dat ook al jaren door Giel Beelen in zijn ochtendshow op de radio wordt, gebruikt had het al vroeg door… En dat is precies het principe waar de alarm-app Rise & Shine ook van uitgaat. De enige manier om deze alarmklok ‘s ochtends stil te krijgen is namelijk door in de camera van je telefoon te lachen! Kijk je nog een beetje chagrijnig? Dan zal het alarm blijven klinken, totdat je zichtbaar zin hebt in de dag.

Share je out of bed look

Natuurlijk is er ook in deze app een social functie ingebouwd. Er wordt tijdens het lachen in je camera automatisch een foto van je gemaakt. Deze out of bed look kun je daarna eenvoudig delen met je vrienden via mail of een messenger app. Wie weet maak jij met deze leuke ochtendfoto’s meteen nog iemand vrolijk! Wanneer jij je ochtenden liever privé houdt is het ook mogelijk om deze functie uit te schakelen overigens.

Rise & Shine getest!

De app ziet er modern uit en heeft geen overbodige opties, wat hem heel gebruiksvriendelijk maakt. Denk echter niet dat je er met een mager glimlachje afbent, pas na een flink aantal seconden goed lachen gaat de wekker uit. Ondertussen wordt je ook nog met motiverende spreuken aangemoedigd om met het goede been uit bed te stappen. Een leuk experiment om te zien of dit echt positieve gevolgen heeft voor een ochtendhumeur. Die foto’s houd ik voorlopig echter nog maar even voor mijzelf…

Het bericht Rise & Shine: begin de dag met een lach verscheen eerst op Like & Love (it!).

Een terugkomend probleem bij het organiseren van diners: dieetwensen. Vergeet niet je gasten te vragen of er iets is dat ze niet mogen! Zitten er vegetariërs tussen? Dan zijn de volgende vegetarische kerstrecepten vast een uitkomst. En ook lekker als je gewoon een keer een kerstdiner zonder of met minder vlees wilt.

Alles over deze vegetarische kerstrecepten

1. Groot resultaat met heel weinig moeite? Deze gevulde portobello’s met geitenkaas van Pauline stop je zo in de oven. Er zijn maar vier (!) ingrediënten nodig (en zout en peper), maar ze komen er fantastisch uit.
2. Ietsje meer werk is deze nut roast van Jamie Oliver. Het ultieme kerstingrediënt, cranberry, mag natuurlijk niet ontbreken.
3. Deze hartige taart met aubergine, wortel en courgette moet haast wel de mooiste hartige taart zijn die je ooit hebt gezien. Wow! Dit staat vast goed op een mooi gedekte kersttafel. Zonder twijfel mijn favoriet van deze vegetarische kerstrecepten.
4. Lekker vegetarisch voorgerecht? Met een warme soep kan het niet misgaan. Probeer deze bijzondere versie van champignonsoep eens! Als je gasten daar niet voor warmlopen…
5. Een goed kerstdiner heeft natuurlijk een fantastisch toetje nodig. Verras je gasten met een cheesecake van witte chocolade en framboos.
6. Wat een prachtige kleuren heeft dit gerecht met geroosterde wortels, granaatappel pitjes en Tahini-saus. Gegarandeerd een feestje op tafel!
7. Op zoek naar een bijzonder voorgerecht met een internationaal tintje? Deze Thaise currysoep bevat weinig ingrediënten maar ziet er wel prachtig uit.
8. Lasagne leent zich perfect voor een comfortabel kerstdiner: makkelijk om te maken, een overheerlijke smaak en bijna iedereen lust het. Met deze lasagne gevuld met groenten maak je ook nog eens je niet-vleesetende gasten blij.
9. Lekker, mooi en super gezond: deze gevulde paprika’s met bulgur en spinazie.

Voor welk van deze vegetarische kerstrecepten ga jij dit jaar?

Het bericht 9x vegetarische kerstrecepten verscheen eerst op Like & Love (it!).

Mug cake = snelle cake in een mok

Het idee van een mug cake is eigenlijk heel simpel. Je neemt een paar basis ingrediënten, zoals bloem en suiker, maakt er een mengseltje van in een mok en je stopt die mok vervolgens een paar minuten in de magnetron.

Het resultaat? Een heerlijk, makkelijke cakeje. In een mok dus! Leuk als ontbijtvariatie, voor bij de koffie of als toetje. En enorm tijdvriendelijk voor de fulltime werkers onder ons, die wel houden van verse, zelfgemaakte cake, maar geen tijd te over hebben!

Om je alvast wat inspiratie te geven, verzamelden wij negen mug cake recepten voor je. Veel eetplezier!

Alles over deze mug cake recepten

1. In vijf minuten een heerlijk brownie, klinkt dat niet te goed om waar te zijn? Met dit brownie mug cake recept maak je het zo. De vijf ingrediënten staat waarschijnlijk standaard allemaal in je keukenkast.
2. Voor iedereen die gek is op muffins met bosbessen, maar niet te lang in de keuken wil staan, is dit recept ideaal. Hetzelfde idee, maar dan één minuut in de magnetron. Wow!
3. Goddelijke combinatie als je het mij vraagt: chocolade en pindakaas. Dat vond de bedenken van deze mug cake vast ook.
4. Een bijzondere versie van de mug cake, met kokos en limoen. Lekker fris!
5. Koffie is lekker, cake is lekker… Waarom niet allebei? Deze espresso mug cakebevat het beste van twee werelden. Ideaal om je zondagochtend mee te beginnen.
6. Zin in appeltaart, maar dan zonder de lange wachttijd? Deze mug cake met appelmoes en kaneel moet een goede vervanging zijn. Magnetrontijd? Welgeteld één hele minuut.
7. Voor de aardbeienliefhebber is er deze mug cake met stukjes aardbei erin. Lekker!
8. Deze mug cake met chocolade stukjes heeft een prachtige koekjeskleur. Het geheime ingrediënt? Pompoen!
9. Red velvet doet het altijd goed. Zo ook bij de red velvet mug cake. Inclusief frosting!

Wat vind jij van deze Amerikaanse trend? En welke van deze mug cake recepten is jouw favoriet?

Het bericht Snel & simpel: 9x mug cake recepten verscheen eerst op Like & Love (it!).

Waarom Halloween?

De gemiddelde Nederlander komt bij het woord Halloween, iets dat typisch Amerikaans is, niet verder dan pompoenen en trick or treat. Toch heeft Halloween ook zeker een betekenis. Het woord Halloween is namelijk afgeleid van All Hallows Eve, oftewel: de Avond voor Allerheiligen. Op de Avond voor Allerheiligen – je raadt het al, van oorsprong op 31 oktober – was het in de Keltische tijd hét moment om de oogst binnen te halen. En daarnaast was het volgens de kalender van de Kelten ook oudejaarsavond.

Op die avond zouden, zoals de Kelten dit heilig geloofden, de geesten van overledenen terug komen en op zoek gaan naar lichamen om in te wonen. Om dit schrikbeeld te voorkomen, ging men maskers dragen. Niet veel later kwam hier nog een Christelijk gebruik bij. In ruil voor een gebed voor een dode, ging men langs de deuren om brood te vragen.

Dit samen heeft o.a. tot het hedendaagse Halloween gezorgd. Iets dat wij in Nederland nog niet echt kennen. Zonde, wij hebben wel zin in een avondje griezelen. Zeker met onderstaande Halloween-hapjes.

Alles over deze Halloween Hapjes

1. Op een Halloween feestje horen geen gewone hot dogs, maar Mummy Dogs!
2. Deze pompoen gevuld met snoep is volledig eetbaar. Dit bakje in de vorm van een pompoen maak je zelf van chocolade. Vullen met snoep en klaar!
3. Combineer aardbeien en chocolade en maak aardbeien spookjes. Spooky en lekker!
4. Bang voor spinnen? Misschien moet je deze gevulde eitjes met spinnen dan maar laten staan..
5. Frankenstein hoort natuurlijk ook bij Halloween. Deze mini Frankenstein maak je o.a. van marshmallows.
6. Durf jij deze broodjes met afgehakte vingers te eten?
7. Meer fan van gezonde hapjes? Maak dan een mooie fruitschaal in de vorm van een pompoen.
8. Deze oogbollen zien er griezelig uit, maar zijn gewoon eetbaar hoor! Maak ze met Babybel kaasjes, olijven en wat ketchup.
9. Ook eenvoudig te maken: heksen bezemstelen.

Welke Halloween hapjes staan er binnenkort op jouw tafel?

Het bericht 9x griezelige Halloween hapjes verscheen eerst op Like & Love (it!).

Deze leuke verfrollers met print zijn niet alleen makkelijk maar ook functioneel en kostenbesparend. Geef je muur de kleur die je wenst en maak het af met een hippe print naar keuze. Ben je enthousiast? Laat je print dan terugkomen door ook je lamp of dat ene leuke kastje mee te ‘rollen’.

“Waarom ontdek ik dit nu pas?”

Tja, dat vroegen wij ons ook af. De rollers worden namelijk al jaren in Roemenië gebruikt. Calre Bosanquet van The Painted House vertelt:

Hoe werkt het precies?

Heel simpel: dip de roller in je kleur naar keuze en ga ermee over de muur heen. Welkom gewenst patroontje. Je kan het overigens ook op stof toepassen voor bijv. een originele lampenkap.

Wat kost dat?

Welk van de patronen – er zijn er bijna 20! – je ook kiest, de roller kost € 33,-. Houd er wel rekening mee dat je ook nog een applicator nodig hebt, welke je via de webshop ook eenvoudig kunt aanschaffen. Prijzen kunnen onderhevig zijn aan de wisselkoers.

Het bericht The Painted House: nooit meer behangen verscheen eerst op Like & Love (it!).

Ik ben gezegend met een oud en origineel huisje vol balken. Hiertussen zijn op verschillende plekken planken bevestigd en daarop staan mijn boeken. Een creatieve oplossing, ja. Maar dat komt vooral doordat ik veel teveel boeken heb voor mijn kleine huis. Bovendien heb ik door schuine wanden geen plek voor hoge boekenkasten.

Voordat ik op mijn ‘boekenkasten’ kwam, gluurde ik lekker veel op Pinterest. Ik vergaapte me aan veel prachtige, creatieve of originele boekenkasten. En voor Like & Love (it!) zette ik de 9 leukste op een rij!

Alles over deze originele boekenkasten

1. Onbetaalbaar, en ongeveer onmogelijk om na te maken, maar het idee is heel gaaf: de Verenigde Staten als boekenkast! Misschien is de vorm van Nederland gemakkelijker?
2. Supersimpel met een origineel eindresultaat: behang je Billy. Zo kun je een goedkope kast helemaal aanpassen aan jouw interieur.
3. Dit is een flinke DIY-klus, maar het eindresultaat is zo leuk. Wie wil deze boekenboom nou niet in z’n (kinder)kamer?
4. Gluur even op Pinterest, en je weet al snel: met oude kistjes kun je véél. Zo ook een originele boekenkast in elkaar zetten. Even een boer uit de buurt lief aankijken en stapelen maar!
5. Deze ‘kast in een kast’ vind ik zelf fantastisch. Er is alleen één maar: het prijskaartje… Ach, een mens moet wat te dromen hebben, toch?
6. Ik denk dat elke bibliotheek deze kast wel zou willen: het is de zogenaamde ‘bibliochaise’! Een stoel en boekenkast in één.
7. Superleuk voor de kinderkamer met een hoog gehalte jeugdsentiment: een stoere boekenkast geheel in Super Mario Bros-stijl.
8. Je kunt er misschien niet veel boeken in kwijt, maar als hondenliefhebber móet je dit boekenkastje in huis hebben. En de krant past precies in z’n bek!
9. Mocht je én een groot huis, én veel boeken hebben, dan is dit de perfecte oplossing. Maak onder de (vaak loze) ruimte onder je trap een boekenkast.

Heb jij een originele boekenkast gespot? Of ben je trots op je eigen exemplaar thuis? Deel ’m dan hieronder met ons!

Het bericht 9x originele boekenkasten verscheen eerst op Like & Love (it!).

Het Spel is de opvolger van het eerste boek in deze reeks van Barry Lyga: De Jacht.

Waar ‘Het Spel’ over gaat

Jazz is de zoon van Billy Dent, de beruchtste seriemoordenaar aller tijden. Het was een tijdje rustig, maar sinds kort is New York opnieuw in de ban van een reeks moorden. Het is duidelijk dat het om een seriemoordenaar gaat, want de lijken zijn allen gemarkeerd met een in de huid gekerfde hoed of hond.

Jazz is opgevoed door een seriemoordenaar en is, doordat zijn vader hem altijd tot in detail over zijn moorden vertelde, hierbij van onschatbare waarde voor de politie. Wie weet er meer van wat er in het hoofd van een seriemoordenaar om gaat?

Als ze volledig vastlopen in het onderzoek naar de hoed-en-hond-moordenaar schakelen ze dan ook Jazz’ hulp in. Eerst lijkt het alsof Billy Dent niet achter de moorden kan zitten: hij zat immers nog in de gevangenis, toen het eerste slachtoffer viel.

Maar als Connie – de vriendin van Jazz – sms’jes ontvangt waarin staat of ze ‘mee wil doen met het spel’, begint men aan de onschuld van Billy Dent te twijfelen…

Het Spel: kopen of niet kopen?

Helaas, helaas heb ik het eerste boek van deze serie niet gelezen en ook al gaat het om een op zichzelf staand verhaal, toch wordt er veel gerefereerd naar het eerste boek, De Jacht. Ik merkte daardoor dat ik moeite had om me in te leven in bijvoorbeeld het feit dat een 17-jarige jongen zo serieus genomen werd door de politie. Had ik het eerste boek gelezen, dan was het vast logischer geweest.

Buiten dat heb ik het boek in sneltreinvaart uitgelezen. Vanaf moment één lukt het Barry Lyga een spannende sfeer te creëren, waarbij je het gevoel hebt dat de moordenaar elk moment opnieuw kan toeslaan. Dikke aanrader om op een gure herfstavond gewoon beide boeken achterelkaar uit te lezen! En dan wachten op het derde deel voor de slotfinale.

Titel: Het Spel
Auteur: Barry Lyga
Uitgeverij: Boekerij
Prijs: € 17,50

Het bericht Het Spel: de zoektocht naar een seriemoordenaar verscheen eerst op Like & Love (it!).