9x lekkere pompoen recepten

Door  |  0 reacties

Wist je dat pompoen al meer dan 10.000 jaar wordt gegeten en dat het vol zit met vezels (blije darmen!) en betacaroteen (blije ogen en huid!)? Tijd voor wat goede pompoen recepten dus. Want met deze groente, die familie is van de komkommer en meloen, kun je meer dan Halloween-accessoires maken.

Pompoen is in de Nederlandse supermarkten eigenlijk een beetje een ondergeschoven kindje. Hoe vaak zie je ze liggen? En… als je dan twijfelt, komt dit dan niet doordat je niet weet wat hiermee te maken? Zonde! Pompoen is namelijk mega-gezond. Niet alleen vanwege de betacaroteen en vezels overigens. Zo zit er in pompoen enorm veel ijzer, en de zaden die in de pompoen zitten werken cholesterol verlagend. Genoeg redenen dus om een van onze favoriete pompoen recepten klaar te maken!

9x pompoen recepten

Alles over deze lekkere pompoen recepten

1.Hét ideale Halloween-recept: gevulde pompoen uit de oven. Alleen al hierom zou je willen dat we in Nederland eens de Amerikaanse traditie over zouden nemen.

2. Een pompoen gerecht van Jamie, zonder twijfel een succes! Deze salade van pompoen, zaden en feta kun je serveren als hoofd- of lunchgerecht.

3. Lekker als bijgerecht: geroosterde pompoen met rozemarijn.

4. Ga internationaal & kook deze Marokkaanse runderstoofpot met pompoen. Weinig werk, vooral veel wachten tijdens het stoven. Maar het eindresultaat is het waard!

5. Opwarmen op koude avonden doe je met deze goddelijke pompoen- & bloemkoolsoep.

6. Of we bij het zoeken naar pompoen recepten ook aan de zoetekauwen hebben gedacht? Natuurlijk! Wat dacht je van deze pompoen-cheesecake-brownies, die nog lekkerder smaken dan dat ze ogen.

7. Dol op kaasfondue? Dat doe je eenvoudig met een uitgeholde pompoen. Kaas smelten & vullen maar!

8. Lekker & gezond, en ideaal als amuse. Serveer dit vrolijk gekleurde pompoen-broccoli-borrelsoepje.

9. Allergisch voor suiker en/of gluten? Probeer deze suiker- en glutenvrije pompoentaart.

Reacties

Like & Love (it!) haalt voor jou dagelijks de krenten uit het pap. En scheidt het koren van het kaf. Wat mag je niet missen op het wereldwijde web? Waar moet je je zuurverdiende loon aan besteden? Wat moet je echt nog doen voor je doodgaat?

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *